広島ブログ
今冬は過去最高の寒さだとか。風が冷たいので今日も近くのフジ
こんな日はやっぱり温か肉うどん。オプションに竹輪天とおいなり。
女子が分けてくれたスンドゥブチゲ
スンドゥブ＝韓国豆腐、チゲ＝鍋 って覚えた。
フジ１Fの外国食材のお店で気になるビール発見
「スタッフによる試飲会では、あまりの美味しさ
にみんなが驚きました。」とさ。６缶で570円
祝
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【今日のランチの最新記事】
2012年02月01日
肉うどんにスンドゥブチゲ
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今冬は過去最高の寒さだとか。風が冷たいので今日も近くのフジ
こんな日はやっぱり温か肉うどん。オプションに竹輪天とおいなり。
女子が分けてくれたスンドゥブチゲ
スンドゥブ＝韓国豆腐、チゲ＝鍋 って覚えた。
フジ１Fの外国食材のお店で気になるビール発見
「スタッフによる試飲会では、あまりの美味しさ
にみんなが驚きました。」とさ。６缶で570円
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2012年01月31日
最近美味しいと思った酒の肴
◎肴（さかな）とは、酒を飲む際に添えて共に楽しむ対象を言う。必ずしも食品とは限らない。酒肴（しゅこう）、酒にあてがうことからアテと呼ぶ事もある。特に肴に向いていて手軽に食べられる食品・料理のことは、つまみもの（おつまみ）という。(Wikipediaより)
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どこの地上波TVも、今にも富士山が噴火しそうだというニュースで持ちきりの
今日この頃。立ち飲みで足腰を鍛えつつ惰眠を貪る我が身の行く末は如何に…
という訳で、最近「これは美味い！」と思った日本酒の肴がこの二品。
◎チンジャのクリームチーズ和え。ウン！？チンジャ！それともチャンジャ？
(INITY)
◎アサリのなんちゃら
(福本屋）
いずれも日本酒のアテにグッドマッチだった。
ハイ、今日の昼ごはんは通りすがりに三色丼
とラーメンセット。「三色」にココロ動いた。
中国電力本店裏の豚・小町というお店
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どこの地上波TVも、今にも富士山が噴火しそうだというニュースで持ちきりの
今日この頃。立ち飲みで足腰を鍛えつつ惰眠を貪る我が身の行く末は如何に…
という訳で、最近「これは美味い！」と思った日本酒の肴がこの二品。
◎チンジャのクリームチーズ和え。ウン！？チンジャ！それともチャンジャ？
(INITY)
◎アサリのなんちゃら
(福本屋）
いずれも日本酒のアテにグッドマッチだった。
ハイ、今日の昼ごはんは通りすがりに三色丼
とラーメンセット。「三色」にココロ動いた。
中国電力本店裏の豚・小町というお店
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2012年01月30日
りんご３兄弟の使い方はこう
◎先週の朝まで生テレビ、見れなかった（何せいつも１０時前には寝てる
）のでYou Tubeで見た。
橋下市長の説明能力の高さには関心する。（それにしても司会者が鼻につく）
広島ブログ
という訳で、iPadでYouTube見ながら、iMacで溜まったポイントで
血圧計を注文し、iPhoneで写真を撮ってFaceBookに投稿してみたの図
はい、昨日の昼食は天ぷら中華。市販うどん出汁に中華麺を投入
スーパーで買ってきた野菜天をトッピングして美味し。
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）のでYou Tubeで見た。橋下市長の説明能力の高さには関心する。（それにしても司会者が鼻につく）
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という訳で、iPadでYouTube見ながら、iMacで溜まったポイントで
血圧計を注文し、iPhoneで写真を撮ってFaceBookに投稿してみたの図
はい、昨日の昼食は天ぷら中華。市販うどん出汁に中華麺を投入
スーパーで買ってきた野菜天をトッピングして美味し。
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2012年01月27日
2012年01月26日
2012年01月25日
オムそばを作ってみた。
広島ブログ
不覚にも風邪をひき大事を取って今日は会社を休んだ。
◎昼飯にリンクを貼らせてもらっている「おやじ食堂」のお品書き
のジミヘンさんのメニューの中からオム焼きそばを作ってみた。
いつも日清やきそばもちょっとした工夫で美味い
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2012年01月24日
名古屋駅近く、立ち飲み大黒で名古屋駅東西南北論議
◎昨日は名古屋日帰り出張。夜の懇親で話題になったのが名古屋駅東西南北論議
駅ビルの正面玄関は普通、南側に出口があり、裏側が北というのが広島人というか山陽新幹線沿いの住人の常識。従って東京方面は東で九州方面は西。中央コンコースは南北に走っている。ところが名古屋駅はその常識が通じない。名古屋駅の中央コンコースは東西方向に設置されてるとのこと。出口も東西方向というのだ。この感覚、よそ者にはなかなかピンとこない。名古屋では東京方面は南へ進むということになる！？
広島ブログ
という訳で、仕事も終えた後地元人と立ち寄ったのがこのお店
壁全面がメニュー表。哀愁は無いがわかり易くてアピール力抜群
立ち飲み焼きとんの大黒（DAIKOKU)。名古屋に５〜６店あるそうだ。
*この写真、クリックで拡大表示されます。
↓↓
焼きトリにあらず、焼きトン。食材は豚がメインだそうだ。
ブヒー
最初は白味噌仕立ての煮込み。カウンターの下に箸BOXが
どこの部位だったか…？盛り合わせを頼んだら丁寧に
焼いて少しづつ出してくれた。店員さんの対応も良い。
これは美味しかった。レバ刺
店内風景。所どころにフィギアが飾ってあるのは若い店員の趣味か！？
外に置いてあるストーブ組み込み立ち飲みスタンド。これは面白い。
なぜか、ジャイアン君
◎クリック応援よろしくお願いします。
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駅ビルの正面玄関は普通、南側に出口があり、裏側が北というのが広島人というか山陽新幹線沿いの住人の常識。従って東京方面は東で九州方面は西。中央コンコースは南北に走っている。ところが名古屋駅はその常識が通じない。名古屋駅の中央コンコースは東西方向に設置されてるとのこと。出口も東西方向というのだ。この感覚、よそ者にはなかなかピンとこない。名古屋では東京方面は南へ進むということになる！？
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という訳で、仕事も終えた後地元人と立ち寄ったのがこのお店
壁全面がメニュー表。哀愁は無いがわかり易くてアピール力抜群
立ち飲み焼きとんの大黒（DAIKOKU)。名古屋に５〜６店あるそうだ。
*この写真、クリックで拡大表示されます。
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焼きトリにあらず、焼きトン。食材は豚がメインだそうだ。
ブヒー
最初は白味噌仕立ての煮込み。カウンターの下に箸BOXが
どこの部位だったか…？盛り合わせを頼んだら丁寧に
焼いて少しづつ出してくれた。店員さんの対応も良い。
これは美味しかった。レバ刺
店内風景。所どころにフィギアが飾ってあるのは若い店員の趣味か！？
外に置いてあるストーブ組み込み立ち飲みスタンド。これは面白い。
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2012年01月22日
都道府県対抗男子駅伝〜島根ふるさとフェア
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今日の広島はビッグイベントが二つ。まずは恒例の
都道府県対抗ひろしま男子駅伝。スタート地点に
応援に行ってみた。平和公園前で号砲を待つことしばし。
はい、それから島根ふるさとフェアに。最初はかに汁
予想に反して今日は天候にも恵まれ、いいイベント日和
石灯籠が臨時立ち飲みカウンターになっておりました。
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2012年01月19日
中国のお菓子をもらった
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◎最近もらった中国からのお土産のお菓子２種類をご紹介
左の女性モデルが写っているのは麻花（マーファ）と言って
小麦粉の揚菓子。麻にはねじるという意味があるそうだ。ネジった
その姿が小さい花のようだから小麻花。因みにこの女性はイメージ
キャラクターの有名TVタレントだそうだ。青木さやかに似てるな〜
*写真クリックで拡大表示されます。
こちらはCHINESE Soft Cakeって、まあ月餅みたいなもん。
パッケージが珍しくカラフルで洋風。こちらも拡大されます。
はい、今日のランチはちょっと豪華にカツ丼にミニ蕎麦セット
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2012年01月18日
サンマの缶詰で和風パスタを作ってみたの巻
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最近サンマの缶詰を使って一人ランチをよく作る。
レシピはいつもcookpadで検索して調べるのだ〜
この前はクリームパスタ風にしてやや失敗。今回
は和風にして大成功。けっこう美味かった。めんつゆ
を使って最後にネギを散らすところが和風なのだ。
具は玉葱と冷蔵庫にあたニンジン、しめじを使った。
あわせ調味料はめんつゆにみりん、砂糖、片栗粉を
入れてサンマ缶の汁もそのまま投入するのココロ
薬味はこんなもんを最後にパラパラ。自己満足度★★★
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