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korikori徒然
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華麗なる競演
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2009年02月14日
幻の酒米「強力(ごうりき)」で作られた鳥取酒「日置桜」
朝からチョコレート食べ過ぎて腹が痛い。
ワッハッハッ
◎冗談はチョコッとにして本題。先日、
立ち飲み善吉
で
呑んだ山陰のお酒「日置桜」。 なかなか旨かった。
鳥取市の
山根酒造場
の「
日置桜
」は幻の酒米「
強力
」で
醸造された酒とのことだ。日本海を思い出す…
◎最近、善吉大将は新メニューの開発に余念がない。この日の
新メニューは某有名中国料理人の料理をヒントに作ったのこと。
クリック応援よろしくお願いします
。
↓↓
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大人の甘酒、にごり酒を燗酒で飲んでみた
燗酒を楽しむ日々
『深夜食堂』で出す酒はなんだろう?とフト考えた
最近飲んだ日本酒数々
重冨燗酒研究所に行って来た。
posted by korikori at 10:13|
Comment(2)
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日本酒
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この記事へのコメント
おお、「強力米」の「日置櫻」
実にいい酒。渋いですねえ。
善吉の大将の選定は、超一流ですねえ。
こんないい店で飲める皆さんは幸せです。
関西には、ありませんよ。
Posted by 立ち呑みHAKUDOU at 2009年02月15日 07:54
HAKUDOUさん、お早うございます。
>こんないい店で飲める皆さんは幸せです…
まっこと毎回、今日は何のお酒が飲めるのか?と楽しみです。
Posted by >立ち呑みHAKUDOUさん at 2009年02月15日 09:54
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実にいい酒。渋いですねえ。
善吉の大将の選定は、超一流ですねえ。
こんないい店で飲める皆さんは幸せです。
関西には、ありませんよ。
>こんないい店で飲める皆さんは幸せです…
まっこと毎回、今日は何のお酒が飲めるのか?と楽しみです。