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おばあちゃんの田舎料理:農家レストラン西野
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味気ないランチ
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2009年09月27日
酒蔵探訪:安芸津の富久長〜音戸の華鳩
◎
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広島酒の故郷、安芸津の今田酒造本店を訪ねる。
残念ながら外から見学のみ。今、女性杜氏が
つくる
富久長
は好きな酒の一つ。
◎
富久長の杜氏日記
帰り、呉から音戸大橋を渡り
華鳩
の榎酒造も訪ねた。
幸いにしてお店に社長のお姉さんがおられ、親しくお話できた。
◎
榎酒造オフィシャルHP
併設されてる店内の写真。『ちょっと店閉めて蔵を案内しましょうか!?』
と親切に言っていただいたが、迷惑かけてはいけないので遠慮した。(悔)
今が旬の華鳩の
ひやおろし
2種
『華鳩雄町純米吟醸瓶囲い ひやおろし』(左)と
『生もと貴醸酒 ひやおろし』(右)。貴醸酒は濃厚
でちょっと甘い。限定700本で番号が入っていた。
【関連する記事】
呉:海軍グルメレストラン
鉄のくじら館〜アレイからすこじまに遊ぶ
自分で焼いて食べられる、今週日曜日は安浦かき祭り
呉のタウン誌「くれえばん」にやよ福の記事が…
奥深い呉の街:第三鳥八 初暖簾
posted by korikori at 09:35|
Comment(2)
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呉
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この記事へのコメント
富久長〜華鳩。佳き酒を訪ねる瀬戸内・芸南行。
よいことをされました。
それに、私の住居の近くを通過されたのですね
(ルートで唯一といえる山越え「寒風(さむかぜ)峠」、
あの辺りでして…)。
R185沿線、竹原に3蔵、安芸津にもう1、安浦に1、
呉市仁方2、市内1、R487を越えた音戸・倉橋に各1。
自醸蔵だけでも近隣にこれだけあります。
海が育てる銘酒ぞろい。美味なる酒肴も続々あります。
ゆっくり、車を忘れ、何度もお越し下さい。
ひやおろしが旨い秋。10月1日、日本酒の日。酒の正月。
西条酒まつり、地味に2回目の呉酒まつり。
酒好きにはたまらん季節の到来です、なあ。
(とは言え、春はしぼりたて、夏は冷やした吟醸、
秋冬は燗酒。理由つけて、年中飲んでますが…←コラッ!)
Posted by 遊星ギアのカズ at 2009年09月27日 20:06
いや〜、カズさん、今回R185を走りながら「この辺りが確かカズさんのホームグランド…」と想いながら運転しておりました。
10/1はアリスガーデンである広島酒祭りに行ってみるつもりです。(^^; kori
Posted by >遊星ギアのカズさん at 2009年09月27日 20:47
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よいことをされました。
それに、私の住居の近くを通過されたのですね
(ルートで唯一といえる山越え「寒風(さむかぜ)峠」、
あの辺りでして…)。
R185沿線、竹原に3蔵、安芸津にもう1、安浦に1、
呉市仁方2、市内1、R487を越えた音戸・倉橋に各1。
自醸蔵だけでも近隣にこれだけあります。
海が育てる銘酒ぞろい。美味なる酒肴も続々あります。
ゆっくり、車を忘れ、何度もお越し下さい。
ひやおろしが旨い秋。10月1日、日本酒の日。酒の正月。
西条酒まつり、地味に2回目の呉酒まつり。
酒好きにはたまらん季節の到来です、なあ。
(とは言え、春はしぼりたて、夏は冷やした吟醸、
秋冬は燗酒。理由つけて、年中飲んでますが…←コラッ!)
10/1はアリスガーデンである広島酒祭りに行ってみるつもりです。(^^; kori