ラーメン ＶＳ 中華そば

　ラーメンと中華そば、そもそもそんなに違いはないはず。しかし、今日のランチで食べたのは紛れも無く「中華そば」であると感じた。
　店主は老夫婦、店も古い、器に卍模様、それに何より懐かしの味。ＴＶで取り上げられるような派手さが全くない素朴な世界。どう考えてもこれはラーメンとは思わなかった。どっちでもいいけど、何だか不思議　


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　こってり味だったので食後はミスドでドーナッツ

⇒広島ブログ

1958年： 初のインスタントラーメン「日清チキンラーメン」発売。「支那そば」→「中華そば」と言われていたラーメンの、「ラーメン」という呼称が全国的に広まった。⇒出典：新横浜ラーメン博物館

Comments

ほっぴーも、ラーメン大好きです。
細麺で醤油味でナルト、シナチク、
薄い叉焼、海苔がトッピングしてある
シンプルなものが好きです。

Posted by ほっぴー at 2006年05月02日 21:28