広島ブログ
冷凍庫に長らく眠っていた牛薄切り肉を使って何か出来ない
ものかと思案した挙句、ハヤシライスを作ってみようと作った
結果がこれ。タマネギとシメジと半分残ったトマト缶で煮込ん
でトンカツソースやらウスターソースやら入れてみた。ハヤシ
ライスの味はしなかったけどそれなりに美味しかったわい。
これはよかった茄子の煮浸し。茄子は一応素揚げした。インゲン
もあったのでついでに投入して麺つゆに味付けして煮たもの。麺
つゆって便利だな～。冷やして食べた。自己満足度：★★★★☆
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