広島ブログ
写真は石巻、平孝酒造の純米酒『日高見 純米』と
シングルモルトスコッチウィスキー『カードゥ(CARDHU)』
昨夜は次男君達といつもの立ち呑みINITY(アイニティ)
若者達と一緒だと普段飲まないお酒も口にする。
いずれも国は違えど寒き風土に育まれた銘酒だ〜
楽しかったせいか帰宅してからお腹が空いた。
夜食に日清のちゃんぽんを作ってみた。
けっこう美味い。
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川沿いにある日高見の醸造元、回り道して見ました(内部見学まではしなかった)。
『ヒダカミ』は『キタカミ』に転化、「北上川」などに使用され東北地方を指す言葉に。
でも、日本全体を「日高見」と呼んだ時代もあったようで、石巻の人はプライドを持ってその酒を飲んでいました。当時から佳い酒でした。
石巻・女川の復興を、祈らずにはおれません
石巻までは未だ途中バス振替でした。
kori