うるめの丸干し

駅前やよ福：旨かったとしか言えない…どこの産かしら

しかし、この年季のはいった魚焼き器にはいつも感動する








こっちはおまけのぱどっく２号店

Comments

ウルメの丸干しの焼いたの・・・
匂いまでしてきそうです。
青魚、雑魚、塩干物を焼いて食べるおいしさは
日本人に生まれてよかったという感じです。

Posted by 女社長の・・・ at 2007年04月26日 21:33

大学のキャンパスから只今帰宅。
今日も、やよ福を満喫しましたねぇ。
酔っていながらの教授との打ち合わせ。
（私は付き添いだったですけどね）
う〜ん。よく覚えていない。（笑）
まいっか、
明日が終われば、いよいよＧＷ突入！！

Posted by お宮 at 2007年04月26日 22:56

どうも！寄り道ダイエット、成果着々ですね〜
　GW控え、気分もいい朝です。

Posted by >お宮さん at 2007年04月27日 06:59

＞日本人に生まれてよかったという感じです。

同感同感(^^)

Posted by ＞女社長の・・・ at 2007年04月27日 07:01

ああ、やよ福の、「昭和残影」。いまでは古典、文化財の「アルミダイキャスト」焼き網じゃあなく、焼き板。

コレで焼くと、不思議な味わい。まさに名店の「類稀」なる、ブラックボックス調理技術の、核心。ああ、ゆきたや、やよ福もうで。

Posted by 立ち呑みＨＡＫＵＤＯＵ at 2007年04月28日 09:35

おはようございます。
　GW期間中は大分ですか？　来広の機会あらばご連絡下さいね。因みにやよ福は30日は開いてるそうですよ(^^)

Posted by ＞ＨＡＫＵＤＯＵさん at 2007年04月28日 09:51