2015年05月25日

名残の木ノ芽


広島ブログ

先日己斐の商店街の八百屋さんで発見した

木の芽が安かったので買い求め、冷蔵庫に

入れたままだったのを思い出した。

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何に使うか思案して思い出したのが

この山菜の水煮缶。岩手に住む我が友が

採った筍を毎年缶詰にしているという。

お土産にもらっていたものをこの際開缶

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開けるとこんな感じ。こんな缶じ目

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先っぽが柔らかい。出汁で煮て

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ホイ、定番の木の芽のマヨネーズ和え わーい(嬉しい顔)

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posted by korikori at 08:30| Comment(0) | TrackBack(0) | my cooking | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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