昨日の２５日、土用丑の日に一日遅れで鰻を食す。
近所にある魚屋さんが鹿児島産を沢山仕入れて
安く提供しているとの情報を得て衝動買いに走る。
午後３時に取りに行くとの予約をしていたのに
２時位に取りに行くと店員さんが慌ててタレ焼き
の工程に入る。待つことしばし、店員さんと話
をしながら焼けるのを待つのも楽しいひと時です。
皮が青いのを仕入れているとのこと。黒い皮のより
皮が薄くて美味しいのだそうだ。対面販売は(・∀・)ｲｲﾈ!!
如水産というこのお店、新鮮な魚を買えて
隣接する食堂で海鮮料理も食べれて人気店
◎今年は８月５日も土用丑の日になるらしい。
