塩さば定食

先日初めておせち料理を頼んだお店にお礼に行ってきた。

お昼は手ごろな定食を出してくれます。この日の定食は

塩サバ。多分今まで食べた塩サバ定食の中で一番美味しかった。

皮はパリパリに程よい焦げ目が付いており身は脂が乗ってホッコリ😃



本川町の季節料理ながせというお店。若き店主の対応も素晴らしい。



話変わって、昨日いいちこのお湯割りに以前買ってた

魔法のエキスを投入して飲んでみた。なかなか面白い

こだわりの商品。但し本格焼酎には向かないだろうな〜



梅、すだち、ぶどうのエキスが各3袋づつ入ってます。