小倉角打ちツアーの〆は平尾酒店

いよいよ2月に突入。1月は思いのほか長かったような。。

そんな1月のビッグイベントが北九州角打ち文化研究会の

１０周年記念イベントへの参加でした。第３部は角打ちツアー

を終えて大交流会。北九州、神戸、広島の角打ちファンが

菅原神社の会館に集合です。開始は１８時から２０時まで。



第３部のみの参加者が多く人数も雄に百人は越しました。



偶然にもこの菅原神社のすぐ近くにも角打ち店

があるとの情報を聴いて途中抜けして行ってみた。

平尾酒店さんです。上品な女将さんが笑顔で迎えて

くれました。ご常連のお客さんともお話が出来た。



アテは数々あれど、このお店の名物は→



これ　ソーセージ玉ねぎサラダ

玉ねぎスライスと魚肉ソーセージが綺麗に

並べられていてツナも入ってます。美味い



角打ちメニュー。いいな〜



後続組とも合流し〆のお店を堪能して小倉駅へ

小倉：折尾の宮原酒店初暖簾

高橋酒店から歩いて堀川〜レンガのトンネルを抜け

て程なくの住宅街の一角にあったのがここ宮原酒店

老いも若きも集う昔ながらの角打ち店だった。



このお店も七輪が置いてあってお湯が湧いてます。



奥には座敷もあった。超常連ともなるとここで

宴会も許されるらしい。座敷の向こうは庭もある。



ここの名物がこの湯豆腐。先ほどのお湯の鍋に

放り込んで温かくなった豆腐パックの真ん中を

繰り抜いてポン酢に酢さらに一味をかけて頂きます。



外から見たお店のウィンドウ。何ともシンプル

で幽玄な佇まいです。このお店でも地元の常連

さんと愉しい交流が進み、いよいよ第3部へGo

小倉：折尾の高橋酒店初暖簾

北九州角打ち文化研究会発足１０周年記念イベントの

第２部はいよいよ小倉の角打ち店巡り。我々一行はJR

で西へ約３０分程の折尾駅で下車しました。　



駅を降りてすぐ右手に堀川という運河があり

その川沿いが何ともいい雰囲気です。かの名優

高倉健の通った高校も近くにありケンさんも

ここを通ったに違いない。昭和にタイムスリップ



歩くことしばし、ここが名店高橋酒店。

聞けば創業百年を超えるのだとか。



土曜の昼下がりなのに常連客で一杯です。



取り敢えずご案内頂いた角文研のMさんと

サッポロ赤星を、それも重富注ぎで頂きます。



ここの名物が練炭で炙るアテの数々。この練炭は

調理道具ではなくあくまで暖房具ということらしい。



地元の方々と楽しく交歓した後、次のお店に移動

この赤レンガのトンネルも珍しい遺産らしい。

北九州角打ちサミットに行って来た

24日の土曜日は角打ちツアーに小倉へ行って来た。

北九州角打ち文化研究会主催の発足１０周年記念

イベントに神戸角打ち学会と広島角打ち学会メンバー

とで参戦。第１部は三会長による角打ちサミットです。



小倉は角打ちの本場、TV局と新聞社も取材に

来てましたが参加者が少々少ないような。。



この日の為に作った角打ち学会の旗を神戸の

お隣りに掲示。サイズが違ってた。



広島からは７名が参加。S会長より広島の活動状況

など報告。その他角打ちの語源に関する興味深い

考察やら行政からは角打ちは小倉の観光資源という

お話も聞けて今後の活動の参考になった次第です。



シンポジウムは１３時から１５時で終了し、いよいよ第２部

の小倉角打ちツアーに出発です。いろんなコースが設定されて

おり我々広島チームは人気の折尾へ向います。

魔王を飲んでみた

昨夜は懇意にしている角打ち店でこれ飲みました。

プレミアム焼酎として名高いかの魔王。聞けば

半年に一度入荷があるとのこと。一杯目はロックで



二杯目はお湯割りで。確かに旨いな。



それがこんなお値段で　



角打ちの基本はキャッシュオンだけど

わがまま言って予め千円札と小銭を預け

ておいてその都度精算してもらってます。



角打ち店のある己斐の商店街は

趣があって好きなエリアです。

２５年大古酒「西條鶴 一三代」を開けてみる会

さてさて正月気分もそろそろ抜きかけてきた

先週の土曜日、とどめを刺すイベントに参加

２５年大古酒「西條鶴 一三代」を開けてみる会

何と25年も寝かせていた西條鶴を飲む会です。



会場は己斐の商店街を抜けたところにある

リカーショップマツヤさん。最近角打ちも

始められ我が広島角打ち学会のメンバーも

大勢参加させていただきました。



オヤジさんに聞けば商売を始められたのが

２５年前。その時に購入し記念に大切に保存

店内に杉玉があるのも歴史を感じさせます。



うやうやしく開栓の儀を執り行うS会長

この後皆で乾杯。正直言うと２５年も

経っていればあまり期待をしていなかった

けど意外なことに非常に美味しかった　



参加者一同大満足の中交流会も盛り上がりました。

泉酒煙草店

広島市内で昔ながらの角打ちの風情が残る

貴重なお店、泉酒煙草店に先週久々に訪問



おばあさんが一人で店番をやっておられます。

ご近所の方々の普段酒と新聞と煙草を細々と営業



漂う哀愁



これは凄い、グリコの文房具ツール

バネは紙を挟むため。　



何とご常連がホルモン天ぷらを買って

こられてお裾分けして頂いた。




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新年角打ち巡り

昨日は新年角打ち巡り。普段あまり顔を

出してないお店を３店舗縦走。まずは

角打ち店では無いけど立ち呑みInityへ

まずはビールにアテは肝。(・∀・)ｲｲﾈ!!



次に出されたお酒は秋田、新政酒造の

こんなん。ほのかな酸味を感じさせる生酒



２軒目は横川エリアのとけいそうさんへ

お母さんから手造りのパウンドケーキ

を頂きました。ありがたいことです。



３軒目を目指します。歩いて川を渡り

白島エリアに。いい天気で気持ちがいい。





現金屋箱田酒店さんです。最近看板も

リニューアルされました。聞けばこの日

ご夫婦でInityを訪ねたばかりとか。しかも

同郷らしい。角打ちが結ぶ何ともいいご縁

己斐：角打ちマツヤ

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昨夜広電西広島を降りて商店街を歩く

こと10分。リカーショップマツヤのこの

前から始まった立ち呑み部へ寄り道



おっ、サッポロラガーも置いてある。

現在この瓶ビールを飲もうのキャンペーン

絶　賛　展　開　中　　



お燗はセルフで作ります。IHの電熱器が優れもの



アテも充実してきた。



〆の酒はこれ。旨し




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福山：哀愁漂う林酒店

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大昔、福山に住んでいた頃宿舎が近所だったので

よく通っていた林酒店。１ヶ月前に行ったら閉店

していた。ところが広島角打ち学会情報によって

すぐ近くに移転していたことが判明。今回20年

振りに再訪してみました。元々ここがご実家らしい。



奥がお店です。住宅街に佇むひっそりとしたお店



店内に入った奥にある角打ちテーブル。いい感じです。





発泡酒飲んだ後、日本酒を探すとワンカップだけ。

テーブルの上に醤油が置いてあったので女将さんに

『なんで醤油あるん？』と尋ねたら冷奴用ですとの

ことで早速注文。そのうちご常連の方々が続々と

集合。と言ってもご常連が4名だけかと思われます。



ご常連の方々はそれぞれ座る位置が決まっている

らしくボクが座れた場所は一番遅く来られるかた

の席でした。目の前にお座りになった方から

ご自分のキープ酒をふるまって頂きました。感謝



◎福山に残る貴重な角打ち店です。

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己斐に角打ち店がゆるりと始動

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この通りは何ていう通り名だろうか。広電西広島を降りて

北側の通路を宮島方面に歩くと昔ながらの商店街。

この惣菜屋さんは気になるな〜　



居酒屋、野菜屋、魚屋さんなど何でもありそう。



このケーキ屋さんも気になります。



で、目指した場所がここ。リカーショップマツヤさん。

11月1日から角打ちをゆるりと初められました。



前回準備中の時におじゃました時はここに座卓が

置いてあったのだけど、冷蔵庫を移動させて立派な

立ち呑みテーブルが出来てました。ちょうどいい高さ



ホイ、立ち呑み出来るお酒の数々



瑞冠のあとの2杯め



夕方の7時までなのでなかなか行けませんが

地元の人を上手く呼び込んで是非成功して欲しい。


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角打ち探検隊：鞆の平井商店

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今月４日に参加した広島角打ち学会の鞆の浦

角打ちツアーで最後立ち寄った平井商店さん

ちょうど港の前にあって船客の休憩所的存在



対岸に鞆の観光スポットの常夜灯が見えます。



ここの名物がこの関東煮のおでん



この時点で角打ち探訪も既に５軒目

みんなでシェアしながら楽しきひと時



◎帰りに福山駅前までこのレトロバスに

乗りました。土日だけ運行しているらしい。



このオジサンがバスガイドさん。ちゃんと

観光案内もしてくれます。味わいがあります。



田舎のバ~スは。。



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プルコギ缶詰にクリームパン

◎プルコギは、韓国の代表的な肉料理の一つ。醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と共に焼く、あるいは煮る料理であり「韓国風すき焼き」とも呼ばれる。(Wikipediaより）


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富士見町の物語のある銘酒と食品の店てらやさんには

その名の通り珍しいこだわりの食品がおいてある。

先日発見したプルコギツナという韓国製の缶詰



肉の代わりにツナが入っている商品

ちょっとピリ辛の味付けなので酒のアテ

にはちょうどいい。繁桝のワンカップ



ここでいつもアテの創作意欲が湧いてきた

同行の士が買ったクリームパンにトッピング

甘さとピリ辛の融合。これはあり！と評価



更にパンを汁に付けながら口に入れてみた。

想像力を働かせて常識に囚われないこの

遊びは面白い。角打ちの密かな愉しみ



昨夕はこんなことしてみた。冷奴におでんの

糸コンニャク乗せてみる。これはこれであり。




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角打ち開拓行脚、草津〜己斐

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ここのところ角打ち学会活動に勤しんで

酒屋で飲ませていただけるお店を2軒初訪問

同好の会員からの情報提供によるものです。

■一軒目：草津の末本商店さん。住宅街に

残る昔ながらの酒屋さん。このランプがいい感じ



店主の奥様がお店番。とてもお話し好きで

来訪を告げると快く迎えていただきました。



角打ちは頼めば飲ませてもらえるスタイル

この椅子に座って女将さんとおしゃべり。



■2軒目：己斐のリカーショップマツヤさん。

ここも住宅街の一角にある。お米とこだわりの

銘酒を扱っておられます。只今角打ち営業を

どうやってするか模索中とのことです。



立派なお酒の保冷庫です。お酒の管理がしっかり。



暫定角打ちテーブル。いい感じです。



こんな感じで店主と語りあった愉しいひと時でした。




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カープの試合のある時だけ角打ちが出来る行友酒店

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昨夜のカープは残念、残念、残念　

ただ見エリアに応援しに行ったけどこの時点で１：１

ナニ！マエケンがボーク！？エルドレッド、打たん！

心身とも寒くなって来たので弘法市でTV観戦。コップ酒飲み

ながら応援するも敗色濃厚。CSでの奮闘を期待するのみ。



◎マツダスタジアムに行く前にホントの目的はココ

カープロードからちょいと右筋を入ったところにある

行友酒店。広島角打ち学会女子会員からの角打ちを

やってそうとの情報により、F君と視察研究活動



店内はカープ一色。店主と親しくお話させて頂く。

既に閉店準備中だった。聞けば試合が始まって

30分かせいぜい1時間で店を閉めるのだそうだ。



アテだけでなく缶ビールもディスカウント店より

安い。店内では通常の角打ち営業はされていない。

しかーし　



これです、これ　お店の前の駐車場スペースを

利用して試合のある時だけ屋外角打ちスペースが

出現する。立ち飲みだけでなくテーブルやパイプ

椅子を置いてさながらビアガーデン風に変身する。



店主といろいろとお話していると奥の事務所に

通され地元テレビ局で紹介されたビデオを見させ

ていただきました。試合前のチョイ飲みスポット



人気番組、元就もやってきた。



広島で発行されている外国人向け雑誌でも紹介



◎期間限定、営業時間、わずか１時間以内の角打ち

ということは昨夜が今シーズン最後の角打ち営業


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大阪裏難波：枡田商店【其の弐】

◎今日は「日本酒の日」らしい。


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さてさて、先週の金曜日は皆さんと合流

する前にこんなものを飲んで専守防衛　



店内に掛かってた看板。渋い。

きっと古いお店なのだろう。



店主に案内され酒屋の方でお酒の品揃え

を確認する神戸角打ち学会の面々。レアな

お酒があって一同感心することしきり。



ホイ、素晴らしきアテの数々。是非とも

食べたかった紅しょうがの天ぷらを発見



広島酒に紅しょうが天



大阪角打ちアテの三大兵器

水茄子にしめ鯖に紅しょうが



◎場所はなんばグランド花月の裏あたり。この

エリアを裏ナンバと言うのだそうだ。


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大阪難波の角打ち探訪：枡田商店で広島酒に出逢ったの巻【其の壱】

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名店シバチョウを出て２軒目に案内されたお店

がココ。同じく難波にある枡田商店さん。ここも

シバチョウに負けず劣らずのいいお店でした。シャッ

ターが下りているところが酒屋の入口です。



この角を曲がります。



すると角打ち部屋到着。暖簾がかかっていい感じです。



日本酒メニュー。なんと　三番目に賀茂泉。五橋もある。



◎そして、八幡川酒造の八幡川が　

「広島市を応援します。」とはかの災害復興支援か



賀茂泉を頼んだら今お勧めの造賀が出てきた。

大阪難波で広島酒に出逢う。



そこでお三人に持参したお土産が同じ

造賀だったという偶然　　





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大阪難波：超老舗の角打ち店、シバチョウ初暖簾【其の弐】

広島ブログ

シバチョウさんで感心したことなどご紹介

当店は前払い制としっかりした主張



一升瓶の蓋はワインボトルの蓋を使用

一杯づつコップ酒を注いだ後にその都度

空気抜きをして酸化を防ぐという動作

お酒を大事に扱っているんだな〜



特に感動したのがこの酒燗器。アルミタンポを

温めておいて燗酒の注文があったら水を捨てて燗酒を

素早く作ってくれます。更に驚いたのがアテに缶詰や

レトルトなどをこの酒燗器に放りこんで温めてくれた

こと。素晴らしい　



これもいいな〜、ラッキョ、梅干、たくあんの

漬物シリーズ。さりげなく爪楊枝が置いてある

ところがニクイ。箸を出す必要が無いという工夫



整然と置かれた缶詰類と乾き物などアテ

種類も豊富でさすがです。狭いスペースを

有効に活用されてます。いや、ホント凄いわ



小さな洗い場の向こうに何やら見慣れたシャモジ



厳島神社に行ったのだそうです。難波で広島を発見　



ホイ、Hakudou師匠お得意のアテの創作

タイカレーの缶詰にクラッカーとさつま揚げ

を投入。　　素晴らしき名店に出逢えて最高です。

◎この後、Mさんも駆けつけ、もう一軒ご案内

してもらった。シバチョウと双璧をなす名店の

模様は次回に



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大阪難波：超老舗の角打ち店、シバチョウ初暖簾【其の壱】

広島ブログ

金曜夜、出張帰りにおじゃましたのが難波センター街

にある超老舗の角打ち店、シバチョウ。何せ創業130年

を超えるという超老舗店。堂々とした石造りのお店です。



案内して頂いたのは神戸角打ち学会の重鎮のお二人

W会長とHakudou師匠。お二人もこのお店は初めて

とのことで地図を見ながら場所を確認。少々探索



ホイ、ナンバの繁華街を歩くことしばし　



若き店長さんはとても愛想がよくて感心しました。



店内風景。お酒以外に煙草も販売

中央に立ち飲みテーブルがあります。

このテーブル、５〜６人は入れそう。



我々三人組はレジ前のカウンターに陣取り

ます。この後、老舗ならではの工夫の数々

に遭遇。感動しました。　　（続く）　




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角打ち探検隊：郊外の団地の一角にある和田酒店初暖簾【其の弐】

広島ブログ

さて、角打ちタイムのスタートはこの日暑かったので

ビールから。おや、このアサヒの缶ビールは新商品

アテは鯨の缶詰。何だか懐かしい。。



続いて日本酒は量り売りではなく300mlの小瓶を買い

求めた。ラベルに「矢野　出合橋」とある梅田酒造の

本州一の地域限定ラベルらしい。へ〜。。。350円



和田酒店のお隣りのお好み焼き屋さんです。

もう一軒近くに居酒屋の八剣伝もあって

お互いにコラボ企画も検討しているらしい。



◎貴重な情報を得た。下関に地酒のまえつると

いうお店があって角打ちの会をやっておられる

らしい。いつか行ってみたいお店だ〜　



ホイ、お薦めのビスケット。真面目なお菓子っていう

のがいいです。高知のメーカーのミレービスケット



郊外の団地の入口にある和田酒店。また行ってみたい。




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角打ち探検隊：郊外の団地の一角にある和田酒店初暖簾【其の壱】

広島ブログ

先日、郊外の団地の一角で角打ちをやってる酒屋さん

があるというので遠足気分で行ってみました。場所は

広島駅から呉線に乗って矢野駅下車、そこからバスに

乗換えて二つ目のバス停で降りたところにある目指した

お店がココ。和田酒店。看板には激安の表示があります

がこれは昔ディスカウント店をしていた時の名残との

ことで現在はディスカウント販売はしていません。

若き二代目店主は原点に回帰して地域の酒屋として

これからチャレンジしていきたいと語ってました。



店内風景１：日本酒は大好きな華鳩を

はじめ広島のお酒が中心のようです。



店内風景２：本格焼酎やワインも豊富です。



その他タバコやスナック類なども販売。団地を

控えているのでまさに地域密着型の街の酒屋さん



こだわりの食品も置いてあって興味深い



◎ホイ、店内入って左側に本棚が置いてありその後ろが

角打ちコーナーです。この一角はカフェって感じですね。



角打ちコーナーの営業は夕方五時から。

珈琲も飲めるなんて面白い。　（続く）　　　　　　　




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神戸角打ち学会との交流会 at てらや

広島ブログ

一昨日は神戸角打ち学会の重鎮Mさんが出張で来広

早速広島角打ち学会メンバーとの交流会を開催

てらやさんで多いに盛り上がる。　　



生ビールで広島を元気にする活動を精力的に推進

されているビールスタンド重富さんによる「美味しい缶

ビールの注ぎ方講座」が急遽実演！　興味津々



Mさんからのお土産。大阪十三の有名店らしいです。

ありがとうございました。有意義で愉しいひと時でした。




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ソフトクリームが美味しい角打ちTokeisou（とけいそう）

広島ブログ

横川エリア、楠町にある渡邊酒店の角打ちルーム

Tokeisou（とけいそう）さんの名物メニューは

昔ながらのソフトクリーム。昨日店主からソフト

クリームへの想いを伺った。今でも十分に美味し

いけど未だまだ改良の余地があるのだそうだ。



昔ながらの昭和の味の復活に向けて活躍するマシン

しかし、機械任せだけではない。材料の配合やら

何やらで味が微妙に違ってくるらしい。　



店の外にもソフトクリームの置物が。

ここでお酒も飲めると気づく人は少ないかも。。



ホーイ、そんな昨夕は土曜日にも関わらず飲み友

が集まった。本来なら昨日はこの地区で花火大会が

ある予定だったけど災害の影響で中止になって残念



お店に行く前の横川駅前。へ〜、Jリーグの試合が

ある時はこんなことになるのか。（写真撮った時は

落ち着いた時間帯）バス待ち長蛇の列に遭遇しました。




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広島角打ち学会がTVで紹介されたの巻

広島ブログ


さる１９日の火曜日、広島ホームテレビの地元情報番組

Jステーションに広島角打ち学会の活動が紹介されました。



てらやさんでの取材は７月３０日



７月２７日に会員で行った因島角打ちツアーにも

ディレクターのKさん、同行取材。暑い日でした。



我々のお約束３か条とそれに合う取材映像を上手く編集した

構成に感心いたしました。ホームTVさん、ありがとう。





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