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この前のバンコク旅行の食事で北京ダックに2回遭遇
こちらはフェアウェルパーティでれっきとしたホテルの
チャイニーズレストランの北京ダック
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こっちは市内観光ツアーの一環で立ち寄った飲茶レストラン
目の前で皮を削いでくれて自分で巻いて食べるスタイル
いずれも美味かったが、皮を削がれた後の肉はどこへ行ったか?
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