初めての笠岡ラーメン:「かしわ」って懐かし言葉だな〜

◎我がカープがCS出場決定ということで、広島はまるでリーグ優勝をしたかのような祝賀ムード。って言ってもやっと3位なのに！、勝率も未だ５割いってないんでしょっと思っているのはボクだけ！？　とはいえまずはメデタイ


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昨日、訪問先へ移動途中に偶然見つけた中華そば屋さん

車の中からこの外観を見た時、ピンとくるものが。こう

いうお店はきっと美味しいに違いないって訳で初暖簾



後で知ったことですが笠岡ラーメンって有名らしい。

最大の特徴は　かしわのチャーシュー。青ネギの切り方

も面白いな〜。笠岡駅近くのいではらというお店

＊「かしわ」って、懐かしい言葉：
中部地方の一部、関西地方、九州地方では「かしわ（黄鶏）」
とも呼ばれる。「かしわ」とは本来褐色の羽色の日本在来種の
ニワトリだが、それが鶏肉一般の名称に用いられるようになっ
た。（かしわめし、かしわうどんなど）。これに対して、香川
県や岡山県では、老鶏（特に排卵を終えた雌鶏など）の肉を
「かしわ肉」と呼び、販売され、食されている。（Wikipediaより）




ホイ、帰りの山陽道　



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松山：瓢太（ひょうた）再訪

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先週、松山を再訪。仕事帰りに同行のUさんと

ラーメン居酒屋、瓢太を再訪。前回はお昼の

中華そばだったけど今回は待望の居酒屋の部



入ってすぐのカウンターに座ると目の前に

見事なおでん。見るからに美味しいそうです。



店内はこんな感じです。店員さん達の愛想

もよく感じのいい方ばかりでしたね。



ハイ、〆に今回はつけ麺中華を頼みました。



肉厚チャーシューが見事です。



味わいの居酒屋メニュー



瓢太、いいお店でした。


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松山徒然：松山城

◎松山市の中心部、勝山（城山）山頂に本丸を構える平山城である。日本三大平山城にも数えられる。山頂の本壇にある天守（大天守）は、日本の12箇所に現存する天守の一つである。この中では、姫路城と同じく、大天守と小天守・南隅櫓・北隅櫓を渡り櫓（廊下）で結んだ連立式で、日本三大連立式平山城にも数えられる。
幕末に建築された大天守ほか、日本で現存数の少ない望楼型二重櫓である野原櫓（騎馬櫓）や、当時の土木技術としては特筆される深さ44mにおよぶ本丸の井戸などが保存されている。敷地一帯は国の史跡に指定されており、建造物21棟は国の重要文化財に指定されている。ミシュランの観光版（ギード・ベール）日本編では二つ星に選定された[2]。(wikipediaより）



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松山シリーズの最後は松山城。移動途中の

時間調整にAさんとちょっと寄り道。前方

山の上に見えるのが松山城です。



観光会館みたいな所からロープウェイが出てます。



あっという間に到着。だんだんって挨拶されました。





松山城、創建時は五層だったらしいけど、今は三層の山城です。



ぐるりを歩いて一周



帰りはリフトで下山　



＊松山シリーズ、これにて了

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松山徒然：道後温泉入浴術

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先日の松山行。愛媛の地酒アンテナショップを

後にして市内電車に乗って宿泊先の道後温泉へ

広電に比べて随分コンパクトな車両です。



着いた所が道後温泉駅。レトロな駅舎です。駅前に

浴衣姿の観光客がけっこういて足湯もありました。



◎実は初めて、道後温泉のシンボル、道後温泉本館

風格ある建物やな〜　



２階、３階がええ雰囲気です。



泊まったホテルがこの真ん前、そりゃやっぱり

行くなら今でしょ



こんなもんも客室に用意されてます。



ほい、しばし温泉気分を味わってきました。



朝です。屋上の振鷺閣（しんろうかく）では朝夕

時刻を告げる「刻太鼓」が鳴るそうですね。



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LCCを初めて見たの巻

◎リムジンバスとは、
リムジン(limousine)とバス(bus)の合成語で、内装が豪華なバスを指し、観光バスなどに供されるバス車両。
空港などと周辺市町村を連絡するバス車両と運行形態であり、空港リムジンバス、エアポートリムジンバス、空港連絡バスとも呼ばれる。本項で詳述する。和製英語であり、英語本来では「limousine」で後者に相当する連絡バス（特に、小型のもの）の意味となる。(Wikipediaより）


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昨日、松山再訪。訪問先の目の前が松山空港

初めて見たLCC。どこ便じゃろ。。？　



そして帰りは市内から松山観光港行きのリムジンバス

に乗りました。このバス停の標識。ちょっとレトロ。




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松山徒然：瓢太の中華そば

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◎まだまだ続く松山シリーズ(^^; 松山市三番町にある瓢太

知人からのオススメもあり、先週お昼ご飯におじゃましました。

いいな〜、この店構え。ラーメンが美味しいとのことで初暖簾



カウンター席に座ったら目の前に美味しそうなおでん鍋

見ただけで美味しいのがわかります。



中華そばが出てくる前に思わずちくわを注文

竹輪のこんな切り方もあるんだ。縦半分バッサリ



お品書き。この日は中華そば狙いだったので迷わず

中華そば（600円）を注文。隣の若者の串かつ定食

も心乱れた。居酒屋メニューも充実。いいな〜、こんな店



ホイ、こちらがアルコールメニュー。こんな品揃えで

十分です。今度夜の居酒屋タイムに是非行きたいお店也。



そして、これが評判の中華そば。甘味が松山ラーメンの

特徴らしい。こんな味は好きですね。美味しかったです。



このお店のことはネットでたくさん出てきます。


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松山徒然：地酒アンテナショップ 蔵元屋【其の弐】

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松山、蔵元屋のおつまみメニューです。おつまみも

レジカウンターで注文して前払いシステム。後で

女性店員さんがテーブルまで運んで来てくれます。



ホイ、四国中央市産のえびちくわ。200円



これは美味かった、小田味噌やっこ。200円



内子産炙り燻製チーズ。200円



定番、八幡浜じゃこ天。300円



きゅうりとトマトの串刺し。200円



冷酒を3杯位飲んだので、そろそろぬる燗を飲みたくなった。

受け取った好みの酒を自分で燗を付けるシステムなのだ。



◎こんなお店が酒処広島になぜ無いの


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松山徒然：地酒アンテナショップ 蔵元屋【其の壱】

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松山市の一番町って電車通りにある蔵元屋

愛媛の地酒が楽しめるアンテナショップだ。

おお〜、堂々たる店構え。ワクワク　



愛媛県の２８の蔵元の約150銘柄が揃っている。

ここは酒造組合が運営しているのかと思ったけど

HPを見ると酒類販売会社の運営らしい。→蔵元屋



◎店内は立ち飲みスタイルでご覧のようなテーブル席が

５つ６つあった。さぞ混雑しているかと思いきやガラガラ



メニューの中から銘柄を選び奥のカウンターで料金払って

注いでもらうシステム。ほとんどが一杯200円か300円なのだ。

地元Aさんのお薦めで島田酒造の小富士、栄光酒造の酒仙栄光

う〜ん、後何飲んだか忘れた。。。



お店のスタッフがこの若いお兄さんとフードメニュー担当の

女性二人しか！？いない様子。お代わりする時、けっこう

並んで待つのに時間がかかるのが少々難点だったな〜　




（続）

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松山徒然：スーパージェット初体験

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さてさて、木曜夕方、広島港から船に乗って松山へ。

スーパージェットに乗るのは初めてだったので

まずは船内探索。船室風景、ゆったりしてます。



2階にあるスーパーシート。確か５００円余分に払う

と座れるらしいけど乗客は一人だけいた。



スーパージェットは呉港経由と松山直行の２便ありますが

いずれも音戸の瀬戸を通過します。ここで残念なことが

スーパージェットは外に出れない

海風あたって缶ビールを飲むつもりだったのにな〜




とは言え一時間ちょっとで松山観光港に到着した。

早い　　が、少々味気ない。。　　



夕方の松山観光港。同行のAさんと市内へ移動します。



松山で撮った写真がたくさんあるので当分伊予松山シリーズなのだ。

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松山なのだ

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会社の先輩と初のスーパージェットに乗って松山へ　

昨夕は天気晴朗にして涙静か。船上で海風あたりながら

缶ビールを夢見てたのにスーパージェットって外に出れ

ないんだ~_~; 呉港経由で1時間20分位で松山観光港に着




ほい、チンチン電車。広電に比べてずいぶんちっこい。



コンビニに入ったらこんなものが。。。



こっちにも、ポン !!





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岡山：The 居酒屋、もりもと初暖簾

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木曜日、岡山へ出張。仕事終わりに日本男道記さんに

案内されたのが、駅前から１０分程の距離にある居酒屋

もりもと。これぞ居酒屋という雰囲気漂ってます。　



◎いいな〜、外にあるこのディスプレイ。いい感じです。



ハイ、鱧の湯引き



タコ好きな日本男道記さんの定番メニュー



ポテサラ。こういうポテサラを作ってみたいのだ。

程なくゾウアザラシさんも合流し楽しく歓談。



〆にざるラーメン。つゆは普通に麺つゆだった。

これは簡単そうだったから今度作ってみよう。



料理もお酒も充実のもりもと。なかなかいいお店

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福山：ビルの屋上の隠れ家的バー、屋上ブルー

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福山駅前から程近いとあるビルの屋上にこんなバーがあった。

エレベーターに乗って、足元注意で段差のある通路を歩きます。

店内からの外の眺め

外にもテーブル席あり。ライブとかに(・∀・)ｲｲﾈ!!

ホイ、お隣りのビル。確か今空きビル中。。

◎このお店の詳しいことは⇢　屋上ブルー
確かに屋上は都会の空き地やね。

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福山:てんとん皿って初めて聞くお品書き

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○昨夕は福山駅近くの居酒屋さんに初暖簾

おお〜、美味しそうな冷酒が氷の上に鎮座

地元、神石高原町、三輪酒造の神雷（しんらい）を頂きました。




メニューにてんとん皿というのがあったので頼んでみた。豚肉の天ぷらだった。サクサクして美味い。

気のいい大将からのサービス。新潟の郷土料理らしい。お酒のアテにはサイコー

○行ったお店はココ、海鮮処　龍之子

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名古屋：感激の味噌串カツ名店、八幡屋初暖簾【其の弐】

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◎名古屋駅から歩くこと約１０分、串カツ、とん焼きの名店、八幡屋の店先

　後で気がついた、店頭に味噌おでんの釜があったのだ。おー、残念　

◎店内はこんな感じ。右手奥にもう一部屋ありました。きっといつも混んでるに違いない。

幸いにして時間が早かったのでNさんと一番奥のテーブルに案内されましたが、すぐに満員になった。

テーブルに切ったスポーツ紙が置いてある。ティッシュ替わり！？にしてはどうもヘン。

串を食べる時に串にこの新聞紙を巻いて食べるのだそうだ。お隣りのご常連が教えてくれた。

ハイ、串かつのソース用、お決まりの二度漬け禁止です。

そんなこんなで、滞在時間一時間ながらNさんと愉しいひと時でした。

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名古屋：感激の味噌串カツ名店、八幡屋初暖簾【其の壱】

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水曜の夜、日帰りで名古屋出張　


仕事終わりにお世話になっている地元のNさんと

行ったお店が串カツ、とん焼きの名店、八幡屋さん

名古屋駅から歩いて１０分、再開発真っ盛りの

エリアを通り過ぎると突然哀愁漂う一角にあり

ました。聞けば若かりし頃、Nさんも何度か通っ

たお店とのこと。五十年位続く老舗だそうだ。



お品書き、なんと串かつは一本７５円　

◎ご飯がある。　串かつにおでんで

晩ご飯もありか！　




まずは、肝焼、どて煮を注文

ホイ、湯気がたってます。

味噌だれがなんとも美味い。



そしてこれが名物、串かつ。味噌だれとソース用と

２種類頼みました。メチャクチャ美味いぞー　　

けっこうお肉も柔らかくて食べ易かった。



（続）

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名古屋：コメダ珈琲に入ってみた

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昨日、名古屋駅前の地下街を歩いていたら

この前、広島に進出してきたコメダ珈琲店を発見



本場のお店なので仕事帰りにちょっと寄ってみた。

先日ガッチリマンデーにここの社長が出演していたな〜



ホイ、全国統一の椅子とな…確かに座りやすい。



普通サイズのブレンド珈琲を頼んでみた。380円



◎そして、TVでは社長がウチの珈琲は是非フレッシュ

を入れて飲んで欲しいとの言葉を思い出し、普段は

入れないミルクを入れて飲んでみた。確かにここの

珈琲はミルクを入れた方が美味しく感じる。

（でもセブンの100円珈琲も捨てがたい…　）



後で知ったコメダの人気シロノワールっていう

ヤツを食べなかったのが少々残念だった。豆で我慢



◎そして、この夜感激の味噌串カツに出逢ったのでした。（続）

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名古屋駅で広島を発見

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今日は日帰り出張、名古屋だがね〜　

って訳で、名古屋駅で広島を発見

三原のハ天堂のクリームパン ^_^








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小松、其の弐：小松は歌舞伎の街だった。

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小松ってあの世界的大企業と航空自衛隊位しか思い

つかなかったけど、歌舞伎の街って知っとった




駅前から移動中に見つけたこの建物、５月１日に

オープンしたばかりの「こまつ曳山交流館みよっさ」

町衆文化の代表核「子供歌舞伎」を中心にした展示館



これ曳山っていうらしい。豪華絢爛

この曳山の中で子供歌舞伎が演じられるそうな。



小松は金沢の離れ城下の伝統ある街だった。




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小松、其の壱：駅前アーケード街探訪の巻

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先週、チェックインして、さてどっかで晩飯と寂れた

アーケード街を歩いていたら何とも趣きのあるこの

建物に遭遇した。江戸時代から続く北陸伝統の珍味

海産物を扱っているすみげん（角源）というお店

→　すみげんさんはこんな店



◎ホイ、ここでお土産に買った塩昆布と山椒ちりめんを

卵かけご飯で食べてみた。美味しかったな〜　



おっ、こっちもいい感じ。石川の地酒を扱っている

みなみ酒販さん。しばし、北陸酒の銘柄チェック



そして、この酒販店の真向かいに串揚げ屋さん発見



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金沢港：巨大豪華客船、コスタビクトリアに遭遇したの巻

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一昨日、出張で北陸行。現地の仕事仲間と移動中

金沢港で巨大な豪華客船に偶然に出逢った。

滅多にないチャンス、ちょっと寄り道　

デカイぞー



一般見学のイベントをしていたので桟橋に入ります。



イタリアのコスタビクトリアという75,000tの船でした。

時間が無いので見学はここまで。近づけば見上げる感じ。



◎現代客船の最高傑作なんだって！　詳しいことは→こちら



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金沢にもあった立飲み

加賀百万石のお膝元、金沢へ参上

宿泊先のホテルにチェックインした

後近所をうろついていたら、なんと！

まさか金沢には無いだろうと思ってた

立ち飲み屋さんを発見　　



今風のStanding Barですな。



聞けば、金沢には立ち飲み屋さんはこの

お店と片町っていう所にもう一店あって、

二店だけしか無いらしい。そうだろうな〜











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道の駅たかの：初めての雪むろ

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昨日は松江自動車道を走って米子まで日帰り出張

途中、道の駅たかので小休憩

平日にも関わらず駐車するのに苦労した。



この道の駅に雪室があった。



このドアから中に自由に入れます。



更にドアがもう一つあって見学室に。

ひんやりしてます。温度０度、湿度100％



あんまり綺麗な雪ではありません。



ホイ、売店で山菜を売ってます。最近

山菜の天ぷらを食べる機会が多かった

ので興味津々のココロなのだ。



そんな訳で話題のこしあぶらを買いました。




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松江から松江道路を走ってみた

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昨日、出張の帰り松江経由で広島へ

途中宍道湖の夕日スポットに遭遇

目の前を車がビュンビュン走って

いるので夕日タイムは向かい側に渡った

方がいいかもしれないと思いながら　



見学者用駐車場も完備されています。



そして、先日開通した松江自動車道

を走って広島を目指します。



無料区間は対面交通でパーキングやガソリン

スタンドも無いので要注意。その替り、途中

に２カ所道の駅があった。自動車道を降りて

そのまま駐車場へ入れます。ここは、たたらば

壱番地という場所。店内地元産品が興味深い。



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米子にやって来た

昨日から松江〜米子とお仕事

大山の頂きにうっすらと雪が積もってます。




昔、5年間住んでたことがあるので様子はわかってますが

駅近くの商店街はご覧のとおりのシャッターストリート




哀愁の朝日街



名店、異邦人。ここは変わってない。





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