名古屋駅近く、立ち飲み大黒で名古屋駅東西南北論議

◎昨日は名古屋日帰り出張。夜の懇親で話題になったのが名古屋駅東西南北論議
駅ビルの正面玄関は普通、南側に出口があり、裏側が北というのが広島人というか山陽新幹線沿いの住人の常識。従って東京方面は東で九州方面は西。中央コンコースは南北に走っている。ところが名古屋駅はその常識が通じない。名古屋駅の中央コンコースは東西方向に設置されてるとのこと。出口も東西方向というのだ。この感覚、よそ者にはなかなかピンとこない。名古屋では東京方面は南へ進むということになる！？


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という訳で、仕事も終えた後地元人と立ち寄ったのがこのお店

壁全面がメニュー表。哀愁は無いがわかり易くてアピール力抜群

立ち飲み焼きとんの大黒（DAIKOKU)。名古屋に５〜６店あるそうだ。

*この写真、クリックで拡大表示されます。
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焼きトリにあらず、焼きトン。食材は豚がメインだそうだ。

ブヒー



最初は白味噌仕立ての煮込み。カウンターの下に箸BOXが



どこの部位だったか…？盛り合わせを頼んだら丁寧に

焼いて少しづつ出してくれた。店員さんの対応も良い。



これは美味しかった。レバ刺



店内風景。所どころにフィギアが飾ってあるのは若い店員の趣味か！？



外に置いてあるストーブ組み込み立ち飲みスタンド。これは面白い。



なぜか、ジャイアン君　



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懐かしの鶴ひろ流天ぷら中華

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毎年、年越し蕎麦は鶴ひろさんにお願いしていた。残念ながら大将が

病にかかり鶴ひろさんは閉店してしまった。あの天中の味が忘れられない。

と言うわけで、昨日愛弟子！？Sさんに鶴ひろ流和風出汁を作ってもらった。

◎やはり大将の味には及ばないがそれなりにいい味が出ている。感謝感謝



今日のランチはこの出汁を使って天ぷら中華。懐かしの味



＊今年の備忘録：高知市の沢田マンション。建築物探訪の名所



素人が何年もかけて独力で建てたというから凄い



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広島中央卸売市場の歳末売出しに行って来た。

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朝、広島中央卸売市場の歳末セールに行ってきた。

朝８時半からなのに既に買い物客で賑わっている。



こりゃデカイ



山豊で漬物買いましたぜ〜






未だアップしてなかったので今年の備忘録。

こんなとこに行ったぜよ



高知の朝市



ここは良かった。ひろめ市場。また行きたいスポット



この場所知らず、夜に行けなかったのが残念なり〜

福山：自由軒

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先週久々に寄った福山の天満屋裏にある自由軒

吉田類氏の酒場放浪記でも紹介されたばかり。



ここの大将はいいな〜、ご常連さんに気さくに

声をかけて愛想がいい。たまたまお隣に大勝が

座っていたので「テレビで見ましたよ」と声を

かけたら嬉しそうに話をしてくました。　

はい、ここの名物みそおでん。１個100円なり〜



続いて冷えたステンレスで冷酒を一杯



この夜の最後の〆は広島駅に降り立ち、やっぱり、やよ福



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山岸一雄製麺所：アリオ倉敷店

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倉敷ネタの最後は南口で飲んだ後、Ａｒｉｏ（アリオ）倉敷の１Ｆ

にあるラーメン屋さん、山岸一雄製麺所というお店に入った。

開店したばかりのこのお店、本部！？からの応援スタッフであろうか…



この顔、テレビで見たことあるぞ。調べてみたら東京の大勝軒

の店主だ。つけ麺の生みの親っていうのはホント！？



飲んだ後なので、つけ麺はやめて味噌ラーメンを注文。

東京のラーメンの味だ。煮干の味や、なるとも珍しい。



山岸一雄さんが鎮座まします店頭風景



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倉敷駅南口：哀愁の倉敷一番街〜影絵の大橋家住宅

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あっちが北口なのでこっちは南口なのだろう。倉敷の

美観地区がある方。駅から陸橋を降りてすぐ目の前に

あるのが倉敷一番街ストリート。哀愁漂うこの通りに

倉敷在住の日本男道記さんと一昨日突入した。　



ふ〜む…　期待感。さてどこに入ろうかとウロウロ



結局入ったお店がここ。居酒屋すぐり

出し巻き玉子がご自慢らしいけど



岡山名産、ままかりの酢付けなんぞ。



話題のホルモンうどんはやけに塩辛かったな〜



そして、この一角にあった国指定重要文化財大橋家 の影絵。これは楽しい

『世間ではイルミネーションですが、白壁の町倉敷では影絵です。』

倉敷駅北口が大変なことになっていたの巻

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一昨日〜昨日とかけて岡山方面へ出張。倉敷に宿泊した。

倉敷駅北口のチボリ公園跡地が大変身していた。

ＪＲ倉敷駅の北口を出た風景。このタワーは見覚えある。



正面にあるのがイトーヨーカドーを核店舗にした大ショッピングセンター、

Ａｒｉｏ倉敷 。11月25日にオープンしたばかり。中四国エリアでは初出店



おっ、このドーナッツ屋、博多にもあったぞ。（クリスピー・クリーム

ドーナツ）。長蛇の列。確か待ってる間にサービスで１個配ってくれる。



アリオの後ろにあるのが12月1日に開業した三井アウトレットパーク倉敷

ここも中国地方最大だそうだ。広島にあるアウトレットとは

桁違いにデカイ。両施設とも凄いな〜。大丈夫かな…？

もっとも倉敷は美観地区という観光エリアもあるし、美術館

もあるし、Arioと一体でひょっとすると成功するかもしれない。



真ん中に広場があって小川も流れている。この空間もいいな〜



とまあ、北口はこんな感じなのだが、目指すは南口へＧｏ

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博多：長浜屋台街に行ってみたの巻

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今日は昔撮った写真の中から。博多に出張に行った時

思い切ってタクシーに乗り長浜屋台街に行ってみた。

時間も無いのでネットでお店を調べる。なんとなく

ここが良さそうだと入ってのがやまちゃん長浜屋台店



初めての長浜屋台街。そんなに広いエリアではない。

見渡せば長浜ラーメンの看板だらけ、猫まんだらけ

目指すやまちゃんは右手の奥の方へあった。多分



これ牛さがり。多分この店で一番高いメニュー

それにしても写真が下手だな〜　　



中に明太子が入っている明太子オムレツ。900円



串焼き３種。一本100円〜200円位



中州辺りの屋台では観光客目当てにぼったくりのお店

もあるという噂だけど、ここはチャンとメニュー表示が

あるので安心。訊けば東京に銀座店もあるとのこと。

このお店のHPと綺麗な写真はこちら→長浜屋台　やまちゃん



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津和野散策其の弐：森鴎外を偲び、蒸気機関車に感激

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津和野は森鴎外生誕の地。永明寺（ようめいじ）にある森鴎外のお墓に

参る。「墓ハ森林太郎ノ外一字モホル可カラズ」との遺言だったとか。

期待した紅葉は今年は暖かいせいか、まだ時期が早かった。



今年は森鴎外生誕150年とかで記念行事の一つ、ベルリン　ドイツ交響楽団

のメンバーによる室内楽のコンサートがこのお寺のお堂で開かれた。



ラッキーなことに帰りに蒸気機関車C571（SL山口号）に出くわす

時折鳴らす汽笛の音が語りかけているようでたまりません。



毎年３月から１１月の土日祝に運行されているSL山口号、今年は

１１月２０日が最終運行日だったので遭遇出来てラッキーだった。



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山陰の小京都：津和野散策<其の壱>

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広島から車で２時間半。案外近い。島根県の津和野町に

何十年か振りに訪ねてみた。竹原に似た小京都の趣き



綺麗に整えられた観光ストリートに地酒の蔵元が

何軒か眼についた。入った蔵元はここ、橋本本店



原酒「魁龍(カイリョウ)」など試飲を少し頂いた。



◎昼飯は郷土料理だといううずめ飯。うん！？福山にも

うづめ飯があったが、ちと趣きが違う。出汁がかかったご飯にチョイと

すりワサビが添えてある。それにしても写真映りが悪いな〜



ご飯をかき混ぜて見るとこんな感じ。質素な具材が出現

調べてみると福山のはうずみと言うらしい。どちらかと

言うと福山の方は贅沢な具材をご飯で隠している感じか…



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名古屋駅在来線ホームのどえりゃあ亭

◎昨日は名古屋日帰り出張　NHKクローズアップ現代のスティーブ・ジョブスの特集番組に間にあわず。

思い出した！こういう時に便利な携帯のワンセグ放送　イヤホンを買わなくっちゃ…




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という訳で、名古屋駅では新幹線までの３０分、

３番・４番ホームにある立ち飲みどえりゃあ亭へ



まずはビール300円に味噌カツ200円なり〜



続いて日本酒、男山(200円）とメニューに野菜天つま

とあったのでてっきり野菜の天ぷらかと思ったら

うどん出汁に野菜天が入ったスープだった。

結果としては最後の口直しにはgood。100円也



入場券を買ってこの店まで通う常連さんもいるとか。

昨日は幸いに新幹線のチケットで駅員が入れてくれた。



はい、今日のランチはフジで弁当買って３Fの

フードコートで会社の仲間とワイワイガヤガヤ



【ANNA展開催中】

名古屋名物みそかつ&ひつまぶしの味わい方三様

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昨日は日帰り名古屋出張　名古屋名物料理を味わった。

じゃーん、昼食はみそかつの鉄板プレート。柔らかい豚肉だぎゃ〜

運ばれたきた時、未だ油が飛び散ってくるので要注意だ。

(*写真クリックで拡大表示されます）


案内されたのがこのお店。矢場とんの名鉄店。有名店らしい。



まずはそのまま食べるがその他に
１．からしを付けてらさっぱりと
２．すりごまをかけても美味しい
３．唐辛子かけてもよく合います

やっぱり、からしが一番美味い。



夜の部はおよばれで同じく名古屋名物ひつまぶし

器に入ったまましゃもじで五〜六回かきまぜます。

一膳目は茶碗によそってそのままで

二膳目はネギなど好みの薬味を添えて

三膳目は出汁を多めかけてお茶漬けで

（*写真がボケた）


普段夜はあまり食べないので苦しいくるしい

新幹線にやっと間にあった〜　



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米子：哀愁の朝日町ストリート

◎野田新首相の所信表明演説。キーワードは誠心誠意ではなく、正心誠意だったのね‥勝海舟が語ったとか‥


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一昨日は山陰、米子へ出張。昔五年間も住んでいたことある。

米子の飲屋街と言えば朝日町。クェ〜、哀愁漂う入り口

そうは言えども米子は商業の町、洒落たお店もけっこうある。



だが　旧友と行ったのはこのお店。

開業して四十数年で昭和香りが漂う。アヤャ‥



おばあちゃんの煮付け（クリックで拡大表示）



二軒目はここ。鄙びたワンショットバーなのだ。

名前がふるっている。その名もOld New House



日本酒ありますか？と聞いて出されたのがこの

お酒。秋田県横手市の阿桜酒造の寒仕込純米秋田盛



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岡山：小野酒店再再訪

◎Typhoon is comming soon ! ってわかで今日の広島は雨


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昨日は岡山出張　いつも帰りに寄るのが岡山駅前の

小野酒店とお隣の食堂つるや。新幹線にすぐ乗れる。

*この写真、クリックで拡大表示されます。


小野酒店で少々時間調整。角打ちの店なのでアテは

乾き物だけ。ビール中瓶300円にピーナッツ40円也



岡山はあまり美味しいお酒は無いように思う…

さりげなく置いてある地ビールの独歩は美味しい。



はい、続いて食堂つるや。ここは惣菜を選んで

いろいろ飲めるので気に入っているお店なり〜



少々飲みすぎたな〜　

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名古屋は冷麺にマヨネーズが常識らしい

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先日ＴＶを見ていたら、名古屋では冷麺にマヨネーズを

かけて食べるのが常識らしい。広島ではあんまり聞かない。

という訳で、昨日日帰り名古屋出張。昼食は本当は有名な

ひつまぶしのお店の予定だったが、時間が無くなり国道沿い

の中華チェーン店に入った。そこで冷麺を注文　出た

堂々のマヨネーズボトルがご覧のとおり一緒に付いてきた。



ごまダレ味にマヨネーズ。なかなか美味しい。



寄ったお店は名古屋を中心にチェーン展開をしている藤一番

というお店。このお店、ラーメンも美味しくて評判らしい。



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JR博多CITY 〜焼鳥にほん晴れ

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金曜、博多に日帰り出張。ホームに降りると鹿児島行きのさくらが待機して

いる。震災の影響でひっそりと開業した九州新幹線。いつか乗ってみたい。



駅ビルもでっかくなっている。博多駅、大阪駅と新装になり

次は広島駅か！？…って南北通路を作るのがやっとらしい。



◎お仕事終了後、案内いただいた焼鳥にほん晴れ

チェーン店らしいけどなかなか素晴らしいお店だった。



ネタがたくさん。目移りしてしまいます。見せ方がうまい。



なんちゃらサラダに盛り合わせといって



次はホルモン味噌



やわらか手羽先に



フワフワ玉子ときた。いずれも安くて美味しい庶民の見方



七時過ぎ散会。JR博多駅ビル（JR博多シティと言うらしい）へ向かい



乗った新幹線がさくらだった。

木目調のデッキが新鮮　



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名古屋駅前ストリート

今日は名古屋だがね。只今宿泊先ホテルで

ｉＰhoneでブログ記事アップ

もうお疲れモードでボクもアッププッ

もう寝ます♪( ´▽｀)



















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徳山で、え、しめ鯖の焙りに出会った(^-^)

今日は下松〜徳山にお仕事

帰り、徳山駅前のとある居酒屋でシメサバの

焙りに出会う。こりゃ、美味い！

小倉:立ち飲み、ていしゃば再訪

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金曜、福岡へ日帰り出張

新幹線は小倉で下車して在来線に乗り換えた。　仕事終わって当然、小倉寄り道

時間がなかったのでウロウロ出来ずに前回行った立ち飲みていしゃばを再訪



哀愁たっぷり、メニューもたっぷり



所変われば品変わる。これが煮込み。肉の塊がごろんゴロン



このお店のオススメという、手羽先のピリ辛煮



帰りの車中。つまみに買った竹輪に切り込みが入っている。

そこまでしてくれるか、食品機械の技術に妙に感心した。



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名古屋：かしわ料理の名店、なか川で賀茂鶴に出逢う

◎先週は出張やら会社忘年会やら何かとせわしい週だったので、明日からは来るべき新年に向けて

準備怠り無く過ごしたいという気持ちだけはあるのですが…

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さて、先週の名古屋出張の際、Nさんにご案内いただいたのがとり料理の専門店、なか川

◎写真はいずれもクリックで拡大表示されます。

これは酒のアテに最高！　酸っぱ辛い味噌味



こっちはサッパリ系。ポン酢でいただきました。



珍味、きもさし　



何と、このお店のお酒は西条の賀茂鶴のみ。



創業50年の老舗だがとても庶民的なお店。いいお店を教えてもらった。

◎名古屋市東区泉２丁目22-22　　かしわ小料理　なか川

名古屋だがね〜

◎そんなこんなで、「尾張名古屋は城でもつ、おいらのパンツはヒモでもつ」と言ったとか言わなかったとか…　


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地元民はあまり行かないという名古屋城。昭和３４年に再建



今年は名古屋開府４００年。ただ今本丸御殿復元中

シャッチョコバル　金鯱



名古屋の鹿の居住地はお堀の中



こっちは現代の城郭か。名古屋駅前の高層ビル

左のビルにＴＯＹＯＴＡも入っているらしい。



という訳でこの日のランチは名古屋コーチントッピング蒸しご飯



大阪、花凛堂：ＡＮＮＡ展　12/12（日）〜21（火）

暁に祈る ｉｎ 名古屋

という訳で、あかつきが六年後、また金星に最接近した時にワタシは生きているのかな〜⁈と思った名古屋の夜です。

昨夜岡山、会えた時が忘年会

◎という訳で、”枯葉散る夕暮れは　来る日の寒さをものがたり〜”と五輪真弓の唄を思わず
口ずさんだ昨日と打って変わって快晴の広島。師走最初の週末をいかがお過ごしになられるのでしょうか…


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濡れ落ち葉　　冗談だよと　笑ってほしい



そんなこんなで昨日は福山〜岡山へ。毅然たる角打ちの店、小野酒店

止まる私を　誘っている



お隣の食堂つる屋にて日本男道記さん＆ゾウアザラシさん達と忘年会



新幹線の中で止めの缶チューハイのお陰で寝過ごしてしまった。

光っては消える　無情の夢よ〜

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写真はいずれもクリックで拡大表示されます。

小倉駅前、立ち飲み「ていしゃば」

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いや〜、哀愁漂ういいお店だった。外からこの看板を見上げて

立ち飲み感受アンテナが激しく揺れ動いたので突入した。




お店の人は80歳代のオカアサンを筆頭に三人トリオで切り盛り

していた。聞けば40年の歴史があるそうだ。カウンターの他に

後ろに方にはちょっとしたテーブルも置いてあって。熱心に

読書するオジさんがいるなどご常連さんの溜り場なのだろう。



御常連のお隣さんと親しく話しをさせてもらって再会を約す



◎よき店、小倉駅前（南口）のていしゃば