奥深い呉の街：第三鳥八 初暖簾

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呉探訪最後は鳥屋の第三鳥八。先日行った鳥八茶屋の

姉妹店らしい。どうりで店に入ると左手に生簀があり右手にカウンター席

奥にテーブル席と鳥八茶屋にそっくりの作り。あれっ！？この前と同じ店？

この夜は団体客でごった返してたが、冷静に店内を観察することしばし…



◎このお店のメニュー（クリックで拡大表示されます。）

若大将！？を中心にスタッフ一同猛烈に動き回っている。

キビキビテキパキ。オーダーをするにもタイミングを

見計らって頼まねばならない。まずはやっぱりアレでしょ…



これです名物、味噌煮。鳥八茶屋と微妙に違う。160円



続いて焼き餃子。530円



〆はスープ豆腐。420円　これは鶏の出汁で美味い！



◎今回は牡蠣を注文することをすっかり忘れていたのが悔やまれる…

　それにしても呉は奥深いな〜　また行きたい　

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呉、広：２年振りのおでんのあわもり

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呉市街から山をひと越えした場所にある広の町

工場地帯をひかえて昭和の名残りのある一帯

広商店街の交差点でバスを降りて道路を渡ると…



あの有名なおでんのあわもりだ〜

思えば2007年9月の初暖簾以来、三度目の訪問となった。

老夫婦もご健在。愛想のいい奥さんと一見ぶっきらぼうだけ

ど話すと親切な大将もお変わりなく、漂う昭和の薫り。



見よこのおでん鍋。貫禄あり過ぎ。創業60年余の歴史

以下3枚の写真はクリックで拡大表示されます。
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おでんは何でも一本９０円也。名物、豚の皮は平べっちゃい



ビールの後はこれまた店の名前の由来の泡盛。一杯１６０円

今回は梅酒を少し垂らしてもらいチビチビと頂いた。



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呉駅界隈散策

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遊星ギアのカズさんの昔のコメントを頼り呉駅周辺散策

JR呉駅の正面階段を降りて右折した一角に味わいのお店

が数々あった。まずは呉名物、細うどんのお店、りゅうへ。

老舗のお店を引き継いだ若夫婦のお店と聞いた。



まずは昼酒の愉しみ。寒かったので燗酒を頼んだら

誠鏡がおしゃれな瓶で出て来た。酒のアテは厚焼き玉子。



頼んだうどんは牛しめじうどん。480円なり〜

店内は清潔で客あしらいもよく心地よかった。



続いて、同じ並びにある森田食堂に入った。

ものすごい老舗の店らしい。味わいの食堂系居酒屋



入ってすぐ左にいろんな総菜が沢山入ったガラス保冷庫

があってその中から気に入った総菜を選ぶ。



湯豆腐がオススメと書いてあったが白牡丹でナマコをコリコリ



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呉漂流 番外編：福住のフライケーキ食べながら海軍珈琲を飲んだの巻

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そんなに美味しいかな〜、よくある味だと思うけど…

まあ、取り合えず評判の福住のフライケーキを買ってみる。

しばらくすると包装紙にも油が染み出してきます。ベトッ




オオムラでビールのつまみに食べようかと思ったけど

遠慮して海軍さんの珈琲豆屋さんの屋外試飲コーナーで

温か100円珈琲飲みながら摘まんでみた次第。ゴクッ



そんなこんなで帰り着いたら、雪の中。ツルッ


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呉漂流 其の弐：クリーミィビールに屋台でがんす

◎ヒロキョーのNew Year Concertでアンコールのラデッキー行進曲なんぞで盛り上がった後、繰り出した呉の街。
其の弐はクリーミィビールに屋台でがんす。


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一応有名な呉屋台街。日曜だったので５店舗しか営業していなかった。

初めて入った呉の屋台はこのお店。六時半の開店まで時間をつぶし

やっとのことで入店したと思ったら家族連れで既にほぼ満席



酒のアテに頼んだのがこのガンスでがんす。

焼いて食べるとフニュフニュしておつな味でがんす。



このお店のウリはこのテールラーメン。確か800円位だったか…

酒は呉の酒、千福のみ。まあ、仕方ない…



先にオオムラ再訪。五時から開店を待って突入

暖簾と提灯の佇まいはまるで一膳飯屋の趣き。



出ました！クリーミィな泡立ちサッポロビール

何せビールしかないお店なので、グビッと一杯

ピーナッツ、ポリポリ。ハイ、おじゃましました。



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呉漂流 其の壱：老舗居酒屋、鳥八茶屋初暖簾

・『呉の「とり屋」は「焼鳥屋」とはちと違い、海の幸も旨い焼鳥屋。
名前に鳥と番号が付く店、呉の狭いエリアに20軒以上。
密集度では日本一か。
同期のチューバさんのコメントを補強。戦後大阪で修業した、
倉橋島の南の鹿島出身者が始めた焼鳥店が呉で大繁盛。
血縁者が次々開店し、後に島に上る魚も出し、広島など各地で開店。
横須賀市にも呉方式の鳥好があり、広島のとり八グループも出自は同じ。
概略は中国新聞の特集www.chugoku-np.co.jp/setouti/seto/14/980315.htmlでどうぞ。
鳥皮の味噌煮込みは、呉では、味噌煮、味噌炊（だ）き、
単に味噌でも通じる必食の定番メニュー。各店で味わいが異なります。
他にも、酢だれで食べるささ身の天ぷらや、トリガラ出汁のスープ豆腐など、
独自で実用本位の肴充実。
当然魚も旨く。これからは酢がきやなまこが、熱燗にあうんだな、これが。
また、長いコメント。お許しを…』
（呉の博学、遊星ギアのカズさんがHAKDOUさんに寄せた2007年のコメントを拝借）


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と、遊星ギアさんが教えてくれたとおり、素晴らしい居酒屋さんだった。

とりあえずメニューの名物、鳥皮のみそ煮。160円なり〜





確か、広島のおでんの名店、権兵衛にも同じメニュー

があった。権兵衛ほど味噌味が甘くない。串も無い。



こんな一品も。カマンベールチーズのフライ




■場所は広島県呉市中通3丁目3−12。レンガ通りからチョコット



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福山〜広島在来線の旅

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今日は年末挨拶で福山方面に行き、帰りはわざと在来線に乗って

広島まで帰る。新幹線だと25分のところ在来線だと１時間30分

新幹線だと見ることが出来ない美しい瀬戸の夕焼け　

通勤通学客が多く、ワンカップ持ち込まないでよかった。

竹原経由呉線回りだとワンカップが似合いそうな…　！？

そんなわけで久々どんぶりやぱどっくでワンコインのチョイ飲み

呉冷麺！？ 知らないな〜

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昨夜のTVのケンミンショー。広島ネタで呉冷麺が登場

呉冷麺…！？　知らないな〜　　番組では呉出身の

東京在住者が盛んに「懐かしいー」と言っていたが…

ここは呉の遊星ギアのカズさんのコメントを待ちたい。

酒蔵探訪：安芸津の富久長〜音戸の華鳩

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広島酒の故郷、安芸津の今田酒造本店を訪ねる。

残念ながら外から見学のみ。今、女性杜氏が

つくる富久長は好きな酒の一つ。

◎富久長の杜氏日記

帰り、呉から音戸大橋を渡り華鳩の榎酒造も訪ねた。

幸いにしてお店に社長のお姉さんがおられ、親しくお話できた。

◎榎酒造オフィシャルHP

併設されてる店内の写真。『ちょっと店閉めて蔵を案内しましょうか！？』

と親切に言っていただいたが、迷惑かけてはいけないので遠慮した。（悔）

今が旬の華鳩のひやおろし２種

『華鳩雄町純米吟醸瓶囲い　ひやおろし』（左）と

『生もと貴醸酒　ひやおろし』（右）。貴醸酒は濃厚

でちょっと甘い。限定700本で番号が入っていた。

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今年初冷麺＠呉市役所食堂

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今日は朝から呉が仕事先。呉市役所の食堂でランチ

メニューに冷麺があったので今年初冷麺

「時間かかりますよね〜！？」と尋ねたら食堂のおばちゃんが

『いや、すぐ出します！』さもありなん、あらかじめ作ってある。

おかげで箸でつついても冷麺の固まりがそのまま持ち上がる

まあしかし、それなりに美味い。冷麺400円。おいなりさん120円也

呉市役所ビルの最上階にあるので眺めは良い

向うのクレーンはIHIの造船所と思われる。

呉：旧呉鎮守府司令長官官舎

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昨日、呉。時間の合間に入船山記念館を見学。敷地内に

あるのが旧呉鎮守府司令長官官舎 。国重要文化財

表の洋館部。イギリス風の木造建築



客間　贅沢な空間

食堂　さすが海軍。西洋料理のオンパレード

和館部の室内。古き良き時代の日本の憧憬

呉（広）：おでんのあわもり

昨日、幸運にも呉の広という所が仕事先

昨年９月に初めて入った「あわもり」を再訪




このお店、アテはおでんのみ。この年季の入った

おでん釜。先代が職人さんに作ってもらったそうだ。

昔は練炭、今はさすがにガスを使用している。

おでんはどれも一本９０円。名物はこのかわ

塩をかけて食べると美味い。

もう一つの名物がすじにく。味がしみ込んでいる。

続々と仕事帰りの常連さんが集合。ビールから泡盛へと

進む人が多いが今回はビールとおでん４本で切り上げた。


860円なり。ネクタイ族は自分だけ。

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呉：てつのくじら館の中を見た

呉の「てつのくじら館」。潜水艦内部を見学できるとあって

興味津々の初見参。海上自衛隊の教育施設ということで、

入館料無料。平日午後だったので見学者もまばら。

館内に入ると３階までは展示室。本物の魚雷とか掃海艇など

の資料が展示してあり、けっこうお金をかけてる立派な施設

３階からいよいよ潜水艦（あきしお）内部へ入る。

これが艦長室。やはり狭いな〜

艦内の見学コースはあっという間に終わる。肝心の潜望鏡の

ある中心部は撮影禁止。ガイドの人に「魚雷発射ボタンは

どこすか？」と尋ねてみたら『あっちのコンピュータの方』

とつれない回答。

呉（広）：感激の「あわもり」

遊星ギアのカズさんに教えてもらった呉の広町にある

「あわもり」。店に入るとおでんを煮込んでいるいい匂いが

食欲をそそる。カウンターに座ったら目の前のこの大きな

おでん鍋というより釜。やよ福の曲がった魚焼き器に負けず

劣らず年期が入っている。凄いわ〜。



料理はおでんのみというのも凄い。どれも１本90円也。

お酒はビールと日本酒と35度の泡盛のみ。

お隣に居合わせた常連さんのお勧めもあり「すじにく」と

「かわ」を注文。塩をかけて食べる。泡盛に合う。

初めての試み、「泡盛のラムネ割り」。この店の流儀らし

い。昔ながらのガラス瓶のラムネ。泡盛はグラス１杯が

160円。ビールの後、これを２杯飲んでもう限界

場所は呉の中心からは少し遠い。幸運にも昨夜仕事先がこの

近く。呉、広町交差点からJRガード方面。昭和27年から商売

しているという。名店だった。

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呉余話：「どん底」発見

昨夜の呉、オオムラを出た後、探し当てたのが「どん底」

こりゃまた遊星ギアのカズさんの情報による。呉で最古の

歴史を誇る「呉のスタンド」だそうだ。おっ〜と！いかにも格式が

高そうだ。店内は自然木一枚板のカウンターと文学全集が並ぶ

ボックス席らしい。残念ながら表の写真のみ。

↓オオムラのマスターが見せてくれた昔のスケッチ。英豪ｖｓ米

の撃ち合い！？




広島への帰路、やってきたのがＪＲ瀬戸内マリンビュー。広島

までノンストップと言いながら、けっこう各駅に停まる。（但し

ドアは開かない） ２両編成。普通料金で乗れるんだ。

やっぱり、ここじゃな…

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呉 探索おまけ：JR呉駅

JR呉駅。大きな駅ビルを見慣れているのでこれ位の程々の大きさがよい



駅前のモニュメント。さすが歴史ある海の街



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呉 探索其の参：立ち呑み酒場「むかしむかし」

　「赤玉商店」の姉妹店で呉で唯一の立ち呑み屋だそうである。
　駅に向ってぶらぶら歩いて帰る途中にあった。串焼きの
　「むかしむかし」という店で焼酎を一杯




　どことなく広島の西乃屋によく似た風情。開店して未だ１年
　ちょいらしい。未だ若い店主としばし呉談義。







　呉の昔の写真がいっぱい貼ってあって興味深い
　呉市中通２丁目。赤ビル１階




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呉 探索其の壱：路地裏の居酒屋「赤星商店」

　人生には（と言うにはちと大袈裟ですが）、当初立てていた計画が叶わず、
その替わりにもっと大きな収穫を得ることが出来たという神様の悪戯に出く
わすことがままある。今日は呉の客先訪問の予定だったので、『よーし、終
わったら名高き呉の屋台！』という計画を立てていた。予定通り五時過ぎに
用事が済み、屋台に向ったら何と六時半からしか開かないということが判明

さて、どうしようということで見つけたお店がここ「赤玉商店」文字通り、
路地裏の居酒屋。ここがなかなかよかった。






とりあえずビールのお供に頼んだ”赤ハムカツ”。学校にあった懐かしの献立




電気ブランがあった。大昔、東京の神谷バーで飲んだことあり。明治の頃から
浅草の代名詞とされてきたというお酒。一応カクテルの一種らしいけど今だもって
処方は秘伝！？だとか。Jazzの流れる洒落た店。赤玉ポートワイン、サントリー
のトリスなど懐かしお酒がそろえてあった。




場所は呉市中通り４丁目。屋台は次回のお楽しみにとっておこう。




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でかっ！ 潜水艦って、でかっ！

　 たまたま呉に用事があったので、思い出してまわり道

　海上自衛隊が建設中の呉資料館（仮称）の目玉が

　リタイア潜水艦「あきしお」の陸上展示。先日陸揚げ

　搬送が終わったとのニュース。　でかっ！




　潜水艦ってこんなに大きな物体だったとは驚き、桃の木、山椒の木

　全長は76ｍでジャンボジェットとほぼ同じ長さ、高さは5階建てビル
　
　に相当するらしい。陸に揚がっているのを眼前にして但ただ感嘆
　
　潜水艦の陸揚げ模様は呉インターネット写真ニュース
に詳しいのでご覧あれ。



　来年の春、オープン予定の「海上自衛隊呉資料館（仮称）」は

　現在工事中。大和ミュージーアムのまん前。完成したら潜水艦の

　内部も見学出来るようになる。是非見学したい。





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呉、江田島 遊ぶらりん＜了＞

帰りは江田島から広島港（宇品）までの高速艇に。

時は未だ４時。

帰るには早すぎる!

ってわけで




宇品からチンチン電車に乗って、駅前

どんぶりやぱどっくへ






焼酎と”とんたん”で一人打ち上げ〜

　
　
　

呉、江田島 遊ぶらりん＜その２＞

そうだ！江田島にも行ってみよう。と、当初計画してなかった江田島へ向かう


　恥ずかしながら江田島には行った記憶が無い。

旧海軍兵学校も見ておかねばと、急遽江田島へ渡る

ことにした。一人散歩の気楽さ。

大和ミュージーアムすぐそばの桟橋からフェリーが出ている。




　船が出る前の時間を利用して牛カツサンドとビールで

ランチ。ええな〜、海見ながらベンチでビール





　造船所のクレーンやら向こうに見える自衛艦やら行き交う

船を眺めると、あらためて日本は海運国であることを再認識

　２０分で江田島じゃ〜




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呉、江田島 遊ぶらりん＜その１＞

連休も終盤、リフレッシュに呉の大和ミュージーアムに
ぶらっと行ってみた。



　「零戦」が展示してあったのは意外。

「零戦」は子供の頃のプラモデル作りでは大和とともに

　ヒーローだったな〜





　このミュージーアムの目玉、1/10スケールの戦艦大和

　全長26.3m





　周囲がスロープになっていて自然に足を進めていくと

　大和の全貌を見下ろすことが出来る。




　正式には呉市海事歴史科学館。大和だけが注目されている

が、造船技術の展示や子供向けのサイエンスショーなど

の展示も豊富で工夫を凝らしており１級の資料館と感じた。

　呉駅を降りたらそのまま歩いて行ける。