2010年02月14日

中国酒をもらったが…

◎中国は今日から春節(旧正月)だそうで、上海からO君の奥さんが

日本に帰ってきた。夫婦で広島と上海に単身別居生活中のO君、当分

立ち飲み屋さんへ誘うのも遠慮しておこう。


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お土産にもらった中国のお酒。何でも北の方のお酒だそうだ。

蓋を開けるとツンとした香りが漂う。いかにも強そうなお酒目

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アルコール度42%。『ストレートで飲む時は少しだけ、お湯で

割って飲んでクダサーイ』とのO君の指導に従って恐る恐る飲ん

だ。コーリャンで作っているのかしらん。お腹の中から暖まる。

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飲み過ぎは健康に有害!

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広島ブログ

posted by korikori at 09:14| Comment(4) | TrackBack(0) | 日本酒以外のお酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こりゃあ最高の白酒(中国の焼酎)
中国も北方系の方が好まれるようです。
紹興酒は、北方の酒好きオイさんは
「あんなん料理酒じゃあ」と馬鹿にする
ようです。でも、日本人は殆んどの人は
拒否反応。激烈な香りです。
家で飲むと、大顰蹙になります。
こんなに旨いのに。それと私は
湯割りは邪道。外道。許せてもロック。です。
Posted by 立ち呑みHAKUDOU at 2010年02月14日 12:19
>こりゃあ最高の白酒(中国の焼酎)…

おお〜、そうでしたか! 今日、HAKUDOU師匠のご教示に従い、まずはロックで飲んでみました。なかなか味わい深いお酒かと思いました。ありがとうございます。

kori
Posted by >立ち呑みHAKUDOU さん at 2010年02月14日 21:12
醗酵の権威、小泉武夫先生が紹介する幻の中国酒「満殿香酒」。
上等な蒸留酒に、薬草や香料を丁寧に浸透させた酒。
少量を朝夕1杯ずつ飲むと、5日目に体が香りはじめ、10日に衣服に香りが移り…20日目、香りは道ですれ違う人に移り、25日目には手を洗った水が川に出ても香り、30日目、体中の毒素が香りとともに体外に出る、という伝説の酒。
香りの基準は、地域や時代で違うものですね。
Posted by 遊星ギアのカズ at 2010年02月16日 21:26
カズさん、どうも!
>幻の中国酒「満殿香酒」…

ほほう、興味深い。早速中国人社員O君に調査を命じました(^^)/

kori
Posted by >遊星ギアのカズさん at 2010年02月17日 14:37
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